1月11日上午,市长宋飞雄带队前往江苏沪耀粮油制品有限公司开展包保主体食品安全督导工作。
宋飞雄一行深入该公司的产品展示厅、生产加工车间、检验室等地,详细了解企业文化、原材料供应、加工制作、制度建设等,并现场询问企业负责人生产工艺、制作流程、安全措施等情况,叮嘱企业要特别关注产品出厂检验和从业人员健康管理等情况。宋飞雄强调,企业一定要认真履行主体责任,充分发挥食品安全总监和食品安全员的作用,严格落实“日管控、周排查、月调度”制度,确保源头不发生食品安全问题。
宋飞雄要求,食品安全无小事,各级各部门要从思想上高度重视,行动上主动作为,措施上精准发力,时刻紧绷食品安全这根弦,结合节日群众食品消费特点,全面开展集中排查整治,持续加强春节前食品安全专项检查力度,有效处置和化解食品安全风险隐患,用行动守护群众“舌尖上的年味”;要严格落实食品安全包保责任制,围绕责任清单、督查清单等抓好包保工作,以更严责任、更实举措筑牢食品安全屏障。同时强化应急值守和宣传引导,营造安心食、放心购的消费环境,确保人民群众度过一个安全、快乐、祥和的春节。
市市场监管局局长张西雅、副局长束明龙参加督导。