为切实做好2024年春节期间食品安全监管工作，严防发生区域性食品安全风险和食品安全事件，保障广大人民群众饮食安全和身体健康，2月2日，界牌镇食安办联合界牌市管分局，开展节前食品安全风险隐患排查专项督导工作，保障百姓“舌尖上的安全”。
检查组重点对提供“年夜饭”服务的餐饮单位开展专项监督检查。先后对江苏盛世有缘酒店管理有限责任公司、丹阳市鑫长丰国际大酒店有限公司、丹阳市东江假日酒店有限公司、丹阳市界牌明都酒店有限公司等6家餐饮单位进行了现场检查。现场对留样不规范、冰箱生熟混放、未安装油污分离装置、灭火器过期等问题进行了纠正。并广泛宣传餐饮服务食品安全法律法规和相关知识，督促各餐饮服务单位严格落实主体责任，全面落实各项食品安全制度，确保节日期间消费者的饮食安全，保障群众身体健康，维护社会和谐稳定。
下一步，界牌镇将持续深入聚焦“米袋子、菜篮子、油瓶子、果盘子”，围绕检查中发现的突出问题，持续保持食品安全监管高压态势，及时消除风险隐患，筑牢食品安全防线，努力营造安全放心的消费环境，确保广大群众度过一个安乐祥和的春节。
