在对抗新冠病毒的过程中大多数人更加注重良好的卫生习惯勤洗手、勤通风居家清洁不马虎但一些科学的生活习惯也需要养成尤其是避免聚餐造成病毒传播分餐制、使用公勺公筷有必要提倡
4日,在全市餐饮行业安全生产培训暨相关工作推进会上,市场监管局食品经营安全科工作人员围绕全面推行公勺公筷、长江禁捕等工作,对市餐饮行业协会会员企业负责人进行了宣讲和培训。
全市餐饮企业、机关企事业单位等有条件的餐厅要为就餐者提供分餐分食制,100%提供公筷公勺,主动使用公筷公勺;推行每道菜都提供一双公筷、一把公勺的服务,并根据颜色、长短、标识等加以区分,温馨提醒或有技巧地劝导就餐者使用公勺公筷;同时餐饮企业人员也要身体力行,积极带头推广使用公筷公勺,影响越来越多的人形成使用公筷公勺的文明意识,以“小餐桌”带动“大文明”!